色彩是印刷包裝設(shè)計(jì)中的一個(gè)重要因素，色彩搭配得當(dāng)?shù)?span>印刷包裝會(huì)格外引人注目，同時(shí)消費(fèi)者在超市里選購商品是也會(huì)留下深刻的印象，進(jìn)而其促進(jìn)購買行為。

 一、色彩的運(yùn)用必須體現(xiàn)印刷的特點(diǎn)，表現(xiàn)出印刷的特色，同時(shí)兼顧消費(fèi)者的心理需求及欣賞習(xí)慣。通過色彩的合理運(yùn)用和色彩的相互關(guān)系，可以很容易地表現(xiàn)商品的不同之處，比如采用硬邊風(fēng)格的圖形、折線式的紋樣結(jié)合冷色系來表現(xiàn)。

 二、色彩帶有民族、地域、風(fēng)俗、禁欲的客觀限制，也帶有教育程度、文化層次不同的主觀臆想。例如生活在黃土高原和云貴高原一些少數(shù)民族或者邊遠(yuǎn)山區(qū)的人們，喜愛大紅大綠等一些極鮮艷的顏色，這和他們生活的草原大山背景相融合，同時(shí)鮮艷色彩展示了他們蓬勃的生命力和對(duì)生活的熱愛。而普通城市居民，大多偏愛淡雅、清新、明快的顏色。

 三、色彩設(shè)計(jì)必須吸引消費(fèi)者的視線。色彩是影響視覺感受Z活躍、Z敏感的要素之一。在國際市場(chǎng)上，不少廠商不惜花費(fèi)重金聘請(qǐng)心理學(xué)家，設(shè)計(jì)出引人注目的流行色彩的外包裝。

 如何把握住流行色趨勢(shì)，設(shè)計(jì)出順應(yīng)時(shí)代要求的印刷外觀，加強(qiáng)印刷色彩的呼喚力，Z大限度的發(fā)揮食品色彩的語言功能，相信是每個(gè)食品企業(yè)不得不考慮的重要因素。